Delicioso suflê de legumes

Delicioso suflê de legumes

Ingredientes:
Legumes, da sua preferência, cozidos no vapor a gosto;
Tomate picado sem sementes a gosto;
Cebolinha a gosto;
Coentro a gosto;
Salsa a gosto;
Alho poró a gosto;
Pimenta e cominho a gosto;
5 ovos.

Bater claras em neve, e então acrescentar as gemas e bater mais um pouquinho. Misturar com todos os outros ingredientes e colocar num refratário untado com manteiga ghee e forno por 20 minutos ou até dourar !

Receita da mama! 🥰🫶🏻❤️

Refeição prática, nutritiva e deliciosa !

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